حمّام فيلا الشمال ومطبخها: لترات من الماء يوميًا يجب أن تذهب إلى مكان ما

فيلا في الشمال، عطلة أسبوع ممطرة، وأربعة أشخاص في الداخل. استحمام في الصباح، وقدر حساء على الموقد ظهرًا، وغسيل في المساء يُنشر داخل البيت لأن المطر يهطل في الخارج. وفي الليل تتجمع القطرات خلف النوافذ، وتظهر في زاوية سقف الحمّام بقعة داكنة لم تكن هناك الأسبوع الماضي.

من أين جاءت؟ الجواب القصير: من الماء الذي نضعه نحن في هواء البيت. والجواب الطويل، بالأرقام، هو هذا:

كم ماءً تضع أسرة من أربعة أشخاص في الهواء يوميًا؟

قدّر المجلس الوطني للبحوث في كندا، في دليل كلاسيكي عن مشكلات الرطوبة في المنازل، أن أسرة متوسطة من أربعة أشخاص تولّد من ٧ إلى ١٢ لترًا من الماء في يوم عادي، وقد يتجاوز ذلك ٢٣ لترًا في أيام الغسيل. وجدوله كالتالي:

المصدر: NRC Canada, CBD-231 «Moisture Problems in Houses» (A.T. Hansen)

شيء واحد يبرز: الملابس المجففة داخل البيت تتقدم على كل المصادر الأخرى. وفي الشمال، مع نحو ١٠٥ أيام ممطرة في السنة في بابلسر، من الطبيعي أن تُجفف الملابس داخل البيت كثيرًا. لذا يجب تصميم مكان التجفيف أيضًا، لا الحمّام والمطبخ فقط.

المصدر: دائرة الأرصاد الجوية في مازندران — مناخ بابلسر (بالفارسية)

المطبخ: الشفاط يحتاج إلى مخرج

يطلب معيار التهوية السكنية ASHRAE 62.2 للمطبخ شفطًا موضعيًا بمقدار ١٠٠ قدم مكعب في الدقيقة (٥٠ لترًا في الثانية)، وينص على أنه إذا قلّ تدفق المروحة عن ٥ تغييرات لهواء المطبخ في الساعة فلا بد من شفاط موصول بقناة إلى الخارج. وللحمّام ٥٠ قدمًا مكعبًا في الدقيقة (٢٥ لترًا في الثانية).

المصدر: ASHRAE 62.2-2010، الملحق m، الجدول 5.1

وهنا تقصر شفاطات كثيرة. فالشفاطات «بلا قناة» (المعيدة للدوران) تمرر الهواء عبر مرشح وتعيده إلى المطبخ. ويقولها Green Building Advisor باختصار ودقة: مروحة إعادة الدوران قد تحجز الدهون والروائح لكنها لا تزيل الرطوبة. ويوصي المصدر نفسه بقناة صلبة من الفولاذ المجلفن بقطر فتحة الشفاط، في مسار مباشر إلى الخارج.

المصدر: Green Building Advisor — Four Components of Kitchen Exhaust Systems

الحمّام: يجب أن تُخرج المروحة الهواء إلى الخارج فعلًا

لا معنى لرقم ٥٠ قدمًا مكعبًا في الدقيقة إلا إذا غادر الهواء الرطب المبنى فعلًا. فالمروحة التي تفرغ الهواء في الفراغ فوق السقف المعلّق أو في قناة مسدودة لم تفعل سوى نقل الرطوبة إلى مكان خفي وبارد. والمنطق هو نقطة الندى التي شرحناها في الرطوبة والعفن والتكاثف: يتحول البخار إلى ماء على السطح البارد، ولا يرى أحد ما يحدث خلف السقف المعلّق.

لماذا يهم ذلك؟

ليست المسألة بقعًا وطلاءً متقشرًا فقط. تقول إرشادات منظمة الصحة العالمية بشأن الرطوبة والعفن (٢٠٠٩) إن سكان المباني الرطبة أو المتعفنة أكثر عرضة لأعراض الجهاز التنفسي والربو بنسبة تصل إلى ٧٥٪.

المصدر: WHO Guidelines for Indoor Air Quality: Dampness and Mould (2009)

قائمة تصميم لحمّام فيلا الشمال ومطبخها

1. شفاط بقناة صلبة ومباشرة إلى الخارج، لا شفاط معيد للدوران.
2. مروحة حمّام تُخرج الهواء إلى الخارج فعلًا وبتدفق كافٍ.
3. مكان محدد لتجفيف الملابس مع تهوية إلى الخارج، أو مكان لمجفف بمخرج.
4. جدران وأسقف حمّام ومطبخ بلا نقاط باردة، أي بلا جسور حرارية خلف البلاط.
5. هواء تعويضي: حين تسحب الهواء إلى الخارج، يجب أن يدخل هواء نقي من مكان ما.

الخلاصة

تضع أسرة من أربعة أشخاص لترات عدة من الماء في هواء البيت يوميًا، معظمها من تجفيف الملابس والطبخ. وفي الشمال الممطر، إن لم يكن لهذا الماء طريق محدد إلى الخارج، وجد طريقه بنفسه: على الزجاج، وفي زاوية السقف، وخلف الخزائن. فالشفاط الموصول بقناة، والمروحة الحقيقية، ومكان التجفيف المدروس، أرخص تأمين لهذه الفيلا.

إن كنت تصمم فيلا أو تجددها في بابل أو بابلسر أو سرخرود، تواصل معنا.